08.02.2022
Сахарница — предмет чайной посуды, предназначенный для хранения сахара и подачи его к столу.
Сахарница представляет собой чашеобразный сосуд из стекла, керамики, фарфора или металла. Обычно сахарница имеет крышку с выемкой, предназначенной для ложки или щипчиков для сахара. Крышка предохраняет сахар от влаги и пыли. Вначале сахарницы представляли собой стеклянный сосуд внутри ящика -чайницы, затем приобрели прямоугольную форму и наконец, получили привычную нам форму чаши с крышкой. Согласно этикету сахарница является не только красивым дополнением, но и функциональной частью любого стола.
На Никольско-Бахметевском заводе сахарницы изготавливали из стекла. Хрупкость, изящество является достоинством и одновременно недостатком стеклянной посуды. В коллекции Музея стекла и хрусталя сохранились сахарницы ручной работой и изготовленные методом прессования.
